Gestione commerci e peste nera

Ciao a tutti,
sono nuovo di Medieval II e di tutta la serie Total War. Ho iniziato la campagna con gli inglesi. Mi potreste aiutare. Ci sono alcune cose che non ho capito bene.

1 - Non ho capito come funziona il commercio di beni. Vado sulla schermata di riepilogo e vedo i beni commerciati con le varie regioni. Ho capito che i beni esportati sono quelli presenti nella regione, ma come si fa a decidere a chi esportare e in che quantità? E per quanto riguarda le importazioni, chi è che decide che cosa la mia città deve comprare?

2 - Alcuni insediamenti mi si sono ammalati di peste nera. Mi stanno morendo cittadini e truppe in continuazione. Ho provato a isolare le città, ma la peste non finisce mai. Che devo fare?

3 - E' normale che i Danesi siano disposti a cedermi una città come Amburgo purché diventi loro vassallo???