Quella tattica va benissimo. In teoria la cav leggera va usata per contrastare le truppe da tiro. La cav in generale va usata come supporto come dicevo ai fianchi o dietro alle truppe avversarie ingaggiate in mischia, per abbassarne il morale e mandarle in rotta. Ovviamente prima di fare ciò e per evitare che venga fatto a te, deve vedersela prima con la cavalleria avversaria.
In generale la cavalleria di MTW2, soprattutto quella pesante (ma non solo) è esageratamente forte, non tanto in mischia, ma durante la carica, su qualsiasi truppa che non siano picche. Potresti anche vincere un intero esercito, caricando in continuazione anche frontalmente le truppe con la tua cav pesante, e poi disingaggiando.
In Rome la cavalleria era esageratamente potente, il gioco era molto sbilanciato.