Vi consiglio il testo di riferimento sul periodo storico delle Crociate:
Storia delle Crociate
Steven Runciman
2 Voll.
Einaudi
E' illuminante e molto obiettivo (qualcuno ha fatto notare che il libro analogo di Renè Grousset è un pò troppo filofranco!)
Si parla molto bene della figura di Salah Ad Din Ibn Ayub, in arte Saladino.